Bolo de Banana - Sem leite, sem farinha e sem açúcar

Fica uma delícia para um café da tarde ou café da manhã para um final de semana, quando temos mais tempo para aproveitar essa delícia.

Com um café quentinho... hummmm

3 ovos
5 bananas bem maduras
2 xícaras de aveia (Se você tem intolerância ao glúten, substitua a aveia pela quinua)
1 copo de damasco picado
1/2 copo de nozes picadas
1/2 copo de uva passa
1/2 copo de ameixa preta picada
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos com as bananas.
Passe para um refratário e ponha os outros ingredientes.
Misture com uma colher.
Coloque em uma forma untada e asse (depois de preaquecer o forno) na temperatura média do forno até o bolo ficar dourado.

http://www.curapelanatureza.com.br/2013/11/bolo-que-nao-engorda-e-audavel-sem.html

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Sorvete Maromba

Essa é uma receita top 5 aqui em casa!

Super simples, fácil e ecológica. Nunca mais teve desperdício de banana aqui.

Aprendi no perfil do Instagram da Elektra Hercules.

Anota:

1 banana congelada (pode ser congelada já descascada, ou descascar com faca)
1 scoop de whey (gosto do sabor de chocolate) *pode substituir por cacau em pó para quem não consome whey
1/2 colher de chá de pasta de amendoim integral (opcional)

Bater muito no mixer até ficar na consistência de sorvete. Pode bater no liquidificador também.

Dá pra guardar pronto.

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